培养目标:培养具有良好职业道德，掌握扎实的基础护理、老年护理知识，掌握现代康复治疗、中医康复和医疗保健知识，掌握社会工作、行政管理、护理管理、膳食管理、档案管理知识，掌握老年社会工作、老年护理保健、老年服务管理等方面的知识和技能，能胜任老年人服务与管理工作岗位的高素质劳动者和技术技能人才。
主干课程:思想政治、数学、语文、英语、信息技术、老年生理结构与机能、老年人心理与行为、老年服务伦理与礼仪、老年人沟通技巧、养老服务管理政策法规与标准、老年人生活照护、老年人安全照护与急救技术、老年人慢性病照护、老年人康复护理、老年人中医养生保健、老年人营养与膳食、老年社会工作、养老机构经营管理、老年人康乐活动组织与实施、实训实习等。
就业方向:毕业生可考取教育部1+X失智老年人照护职业技能等级证书、养老护理员职业资格证书及相关资格证书，面向老年人服务与管理行业的养老护理员、健康照护师、老年人能力评估师、社会工作师等岗位。